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Vieux 28/02/2006, 02h40   #1
Ignace de Witte
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Par défaut Re: Site web critiques restaurants

Céd wrote:

> Bonjour,
>
> je suis le webmaster d'un site de critiques restaurants. Si la plupart de
> ces derniers bénéficient de bonnes notes, quelques-un sont considérés
> comme moins bons par les visiteurs (notés sur 10, seuls 3 restos sur une
> bonne cinquantaine ont moins de 5 pour la ville de Nancy).
>
> Parmi les critiques des visiteurs, je prends sur moi de supprimer les
> messages que je juge diffamants. D'autre part, je logue les adresses ip
> et l'heure, et ai mis un petit message indiquant que c'est le rédacteur
> qui prend ses responsabilités.
>
> Ce matin, un lapin... Euh ! non. Ce matin, donc, je reçois un message de
> l'un des patrons d'un restaurant critiqué par les visiteurs : c'est l'un
> des 3 ayant une note en-dessous de 5 pour cette ville, les avis tournent
> tous dans le même sens, le rapport qualité-prestations/prix est décevant
> (4 critiques en tout).
>
> Le patron veut que je supprime ce resto de ma base, en raison (entre
> autres je pense) du qualificatif de "snobinard" utilisé à l'encontre du
> resto par l'un des critiques. En a-t-il le droit ? A-t-on le droit de
> donner son sentiment sur un resto publiquement, ou pas ? Qu'est-ce que je
> risque ? Que risquent les rédacteurs ?
>
> Voici ce que les internautes ont écrit à propos de ce site :
>
> (message laissé par un internaute qui a fait quelques critiques positives
> sur le site et m'a par ailleurs fait découvrir un excellent resto :-) )
> "on y croyait! on nous l'avait recommande! et en plus la pub dans le
> journal pour le dessert (baba au rhum) etait attrayante! o surprise! des
> chaises d'un 3eme age!! des tables sans nappe, des serviettes en papier,
> des verres a eau de ma grand mere, des serveurs debordes, des menus sans
> aucun choix et en plus....plat de resistance froid! et baba au rhum, une
> tranche de brioche mouillee avec plein de chantilly! servie quand meme
> avec la bouteille de rhum! quelle deception! a oublier! note avis 3 note
> qualité prix 3" (/10) ->1e note accueil/prestations, 2e note, rapport
> qualité/prix
>
> "Correct sans plus.Un peu trop bruyant à mon gout.La musique d' ambiance
> est mal choisie et beaucoup trop forte.
> La cuisine est traditionnelle et bonne. notes 4 et 7"
>
> "le cadre se veut pompeux, la cuisine pompeuse, mais c'est un restaurant
> tout à fait comme les autres, sans rien de plus, si ce n'est le bruit et
> une clientèle un peu snobinarde. notes 5 et 5"
>
> "je suis déçu, je suis venu l'an dernier, je ne faisais que des
> compliments à votre sujet, je suis venu en janvier 2006, l'acceuil était
> minime, la nourriture etait froide et surement périmée depuis de nombreux
> jours car je me suis retrouvé malade. IL y a du avoir un changement pour
> que ça soit devenu un restaurant aussi médiocre. notes 3 et 2"
>
> Ce dernier message est très récent et me semble limite vis-à-vis du "je
> me suis retrouvé malade". C'est le genre de messages que je censure
> habituellement. Toutefois, je laisse la possibilité à tout un chacun (y
> compris le patron du resto) de réagir sur l'une des critiques laissées
> par un visiteur.
>
> Toutefois, en attendant l'avis des personnes ici présentes, j'ai
> temporairement supprimé les commentaires sur ce resto, et ai indiqué que
> "Le patron de cet établissement ne désire pas que ses clients donnent
> leur avis. Merci pour votre compréhension."
>
> Le site :
> http://ours-gourmand.altata.org/
> la page sur Nancy :
> http://ours-gourmand.altata.org/inde.../MEURTHE%20ET%
> 20MOSELLE/54000-NANCY (sur 2 lignes, ou suivez le lien à gauche vers
> Lorraine, puis sélectionnez Meurthe-et-Moselle, puis ville dont le nom
> commence par "N" et enfin Nancy)
>
> Le restaurant incriminé est facile à trouver. :-)
>


Personnellement, je trouve dangereux que l'on se permette de juger
(noter) un restaurant d'après quelques commentaires de personnes non
professionnelles. Ce n'est pas ce que j'appelle un "travail honnête et
sérieux" et, à mon humble avis, cela ne tiendrait pas devant un juge.

Ignace de Witte
http://www.reunionislandguns.com
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